Kueh Boom Tempayan Jelebu

Assalamualaikum...
Happy holiday utk anak2 yg bersekolah. Happy cuti jugak utk parent sbb bleh rehat sikit. X la sibuk sgt utk urus anak2.. Relax la skit... Ye dok? :)
Anak bongsu Mak Lady pun bercuti. Baru je gi jemput dia balik dari asrama. Oh ye, mungkin ramai yang tak tahu, kebelakang ini Mak Lady kerap ke Kuala Klawang, Jelebu - N9. Boleh dkatakn tiap2 bulan sejak Januari lalu lagi.
Apa lagi klu ada anak di boarding school. Turun naik tu dah jdi rutin! Sampaikan, budak2 yg niaga kat R&R Branang pun dah kenal dah muka Mak Lady ni. Hehehe Ape idaknye? Tiap kali lalu highway Lekas, pasti singgah minum or makan! Jdi kira Mak Lady ni pelanggan wajib gerai mrk.. Alkisah R&R ni penah MakLady crite dalam entry
Kenangan perjalanan ke daerah Jelebu - bnyk simpan memori dan keunikan yg Mak Lady rasa patut share kat sini. Selain dari kenangan pahit manis adalah jugak keseronokannya bila berkunjung ke daerah yg asing pd Mak Lady. Banyak sebenarnya keunikan yg tersimpan di sepanjangan perjalanan ke pekan Kuala Klawang dan Jelebu khasnya...

Biar MakLady bercerita dulu pasal keunikan kueh yg hanya ade kat Jelebu... Haaaa... Mungkin ada yg penah dengar Kueh Boom Tempayan!! Sebelum ni, Mak Lady pun tak penah tahu akan kepopularitinya kueh boom ni. Rupanya dah penah dihebahkan oleh Utusan.com mengenai bisness kueh boom yg diterokai oleh seorg wanita tempatan.

Khabarnya kueh boom tempayan mendapat nama dari cara adunan kueh tdi, yg disimpan dalam tempayan sebelum digoreng. Rasa nya seakan kueh cakoi cuma ianya lebih solid. Diadun dalam bentuk bulat besar mcm dlm gambar.